Китайский дракон из сахара

Какие только виды искусства мы с вами не видели на LOLnet.ru, но этот традиционно китайское искусство повергло меня в шок. Скажите мне, как можно "нарисовать" из расплавленного сахара такую сладкую красоту? Причем это можно еще и съесть!